REESE'S (PARTE 2)

Tanto me gustaron las chocolatinas Reese's que intenté hacerlas yo. No parecían difíciles de hacer así que compré chocolate y en ello me puse. 

Cogí los moldes de silicona para cupcakes y cubrí la base con chocolate derretido. Una vez endurecido el chocolate, cogí un poco de manteca de cacahuete (comprado también en el Lidl junto con los Reese's originales) y lo puse en el centro de la base de chocolate. Lo cubrí con más chocolate derretido y lo dejé endurecer. Yo utilicé manteca de cacahuete con trozos de cacahuetes porque es la que tengo y la que más me gusta, pero los originales son sin trozos.

Este fue el resultado:

 

Estaban ricas, pero usé chocolate más bien negro e hice demasiada capa de chocolate.

Otro día, volví a intentar a hacerlas pero esta vez con chocolate con leche y capas más finas, para que se parecieran más a las originales:

 

Esta vez me gustó más el resultado: por fuera muy parecidas a las originales y en cuanto a sabor también, pero las mías más cremosas y húmedas. Lo único malo, que no tenían tanta capa de manteca de cacahuete como las Reese's. Al ser tan pegajosa la manteca no podía poner demasiasa o nivelarla. Pero he encontrado una receta de ellas en la que le ponen azúcar glas a la manteca, así que la próxima vez que las haga usaré el azúcar, seguro que se parecen más que las de "mi receta".

REESE'S (PARTE 1)

Hace unas semanas, Lidl tuvo un especial comida estadounidense, y entre muchas cosas vendieron unas chocolatinas llamadas Reese's. Las había visto en varias recetas en youtube y estaba interesada en probarlas y cuando las vi en Lidl me puse muy contenta y compré bastantes para probarlas, que ganas tenía. Ésto es lo bueno que tiene Lidl, venden comida que no se puede encontrar en otras partes y a buen precio.

Son chocolatinas de chocolate con leche rellenas de manteca de cacahuete (ñaaaam). En cuanto di el primer mordisco me derretí, ¡que buenas están! Desde luego no me defraudaron. Son una mezcla de dulce y salado y aunque parezca una mezcla rara, están de muerte. El dulzor del chocolate junto con el salado del cacahuete hacen una combinación perfecta, por lo menos para mi. A mi me encantan los cacahuetes y más aún la manteca de cacahuete así que ésto es la perfección xD. 

Puntuación:            

PANDANGO

Hoy traigo una gominola japonesa. He probado tantas y tengo todavía en casa tantas que probar que he decidido mostrar cada una de ellas y opinar sobre ellas. Daré una puntuación sobre 5 a cada una junto con una explicación sobre su contenido y sabor.

En Japón tienen muchas gominolas que son tipo DIY (Do It Yourself) y llevo años viendo reviews en youtube de muchas de ellas y envidiando a esas personas o muriéndome de ganas por ir a Japón y probarlo todo (he de decir que no sólo quiero ir a Japón para comer dulces, pero sí en parte por ello XD). 

Hace un año encontré páginas web donde vendían estas gominolas y más, así que por mi cumpleaños y estas navidades hice algunas comprillas. ¡Soy tan feliz con mi gran caja llena de gominolas japonesas! XD. 

Éstas son dos de ellas: http://www.jbox.com/category/822 y http://shop.whiterabbitjapan.com/food-snacks.html

Hoy traigo la última que he probado: Pandango. 

En Japón tiene un dulce típico llamado dango y ésta es la versión gominola de ello, pero con forma de oso panda. 

El pack contine lo siguiente: una bandeja para preparar el dulce, 1 sobre con los polvos de "mochi" blanco y otro sobre con los del "mochi" negro, un sobre para los polvos de la salsa y una cuchara medidora de 5cc.

Tras mezclar todos los sobres con un poco de agua y darle forma, éste fue mi resultado:

Mi panda no es tan bonito como el de la imagen, pero hice lo que pude XD. Era más grande de lo que imaginaba y si se desea se pueden hacer dos pequeños pandas.

Primero lo probé sin la salsa y sabía a arroz, cosa que me impactó bastante, parecido a los mochis reales que tanto me gustan. Después con la salsa:

 

La salsa es bastante fuerte, supongo que será mitarashi. Es un sabor al que no estamos acostumbrados aquí, a mí al principio no me entusiasmó bastante pero según iba comiéndolo más me gustaba, pero todavía sigue sin convencerme del todo. Supongo que será como todo, cuanto más lo comes te vas acostumbrando y te va gustando más, a mí me pasó con los mochis y ahora me encantan, entre otras tantas cosas.

Puntuación:         

CONEJITO VERDE

Aquí dejo otro peluchito que hice hace 2 semanas, esta vez un regalo para una amiga (este finde iré a Logroño y se lo daré como regalo de cumple. Espero que le guste). Es el segundo conejo que hago y me ha quedado mejor que el primero. Yo creo que porque utilicé una lana mejor pero supongo que también habré mejorado la técnica después de tanta práctica.

Estoy terminando de hacer todas las piezas de Desdentado así que dentro de poco coseré todo al cuerpo y mostraré el resultado. Espero que salga bien.

BOMBONES PARA SAN VALENTÍN

En Japón tienen costumbre de regalar chocolates hechos a mano o comprados a la persona que les gusta o a amigos como agradecimiento. Yo este año hice trufas y bombones rellenos de dulce de leche por primera vez y la verdad, quedaron muy ricos, y más ahora que he aprendido a atemperar el chocolate. 

Les regalé una cajita muy mona a mi novio y unos cuantos a mi suegra, padres, hermana y cuñado (aunque creo que la mayoría se los comió mi cuñado, jaja).

MI PRIMER AMIGURUMI

Hace un mes, mi cuñado le regaló a mi hermana un kit de aprendizaje para hacer animales de crochet. Desde entonces, no hemos parado de hacer de todo tipo de cosas, sobre todo ella, que cada día está elaborando sus propios amigurumis. Puedes ver sus creaciones en su instagram, ha hecho varios personajes de Adventure Time, entre otros.

Mi primer amigurumi fue un pequeño osito verde y me costó un poco. Después de hacer y rehacer éste fue el resultado:

Yo, de momento, sólo he hecho otro oso más grande, 2 conejos y ahora estoy haciendo un koala y  a Desdentado de Cómo entrenar a tu dragón. Ya subiré fotos de todos éstos.

GYOZAS Y MÁS

Hace 2 días hice para cenar gyozas, es la tercera vez que las hago. Las otras veces las hice con masa casera, pero esta vez quería probar con obleas, aunque hayan sido más fáciles de hacer y tengan mejor pinta, me gustaron más con la masa casera. La primera vez que las hice me daba miedo que no me gustaran por la col pero están riquísimas, no saben nada a ello pero sí a jengibre (lleva jengibre fresco y le da un toque muy refrescante como a limón). Cada vez que las hago pongo más col y sigue sin notarse.

Aqui están los yakigyoza con obleas del otro día:

Últimamente estoy obsesionada con lidl, tanto que miro su web casi a diario para ver qué ofertas va a ver cada semana; traen tantas cosas ricas y que no se pueden encontrar en ninguna parte... Antes de ayer empezó la semana asiática y como no, yo no podía faltar. Compré algunos ingredientes asiáticos y también galletas de la suerte. Nunca las había probado y tenía ganas así que no me lo pensé y las cogí:  

 

Están muy ricas, me recuerdan a los barquillos. Y me hizo gracia la notita de dentro: Consigues tu mejor éxito con las cosas que haces en serio. 

3 AÑOS Y MEDIO

3 años y medio, ese es el tiempo que llevo sin escribir aquí. Se me había olvidado que existía hasta que hace poco me acordé y me dije a mí misma que debería retomarlo (otra vez) y utilizarlo como diario o enseñar mis manualidades, repostería y frikadas. En un principio me he prometido a mi misma escribir a diario pero ya se verá.
Han pasado tantas cosas desde que escribí la última vez: me gradué, ya he trabajado de enfermera tanto en hospital como en centros de salud, he viajado mucho, he cocinado mucho, he hecho muchas manualidades y sobre todo he frikeado mucho XD.
Iré poniendo cosas de otros años que me gustaría enseñar y hablar sobre ello. Sobre todo, fotos y dulces y cosicas que he hecho anteriormente.